ΕΤΣΙ ''ΧΤΥΠΑ'' Ο ΚΑΡΚΙΝΟΣ Βαρέα μέταλλα στο πιάτο μας

Ένας ανερχόμενος διατροφικός κίνδυνος! Τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται σε σημαντικό βαθμό η συσσώρευση βαρέων μετάλλων στα γεωργικά και κτηνοτροφικά προϊόντα - και μάλιστα χωρίς κάποια ιδιαίτερη μείωση, σε αντίθεση με άλλες τοξικές οργανικές ενώσεις.

Αφού αυτά τα προϊόντα αποτελούν το βασικότερο κρίκο στην τροφική αλυσίδα, η είσοδος των

Σερβίρεται το μπιφτέκι… Φρανκενστάιν

Λονδίνο:
Σε ειδική εκδήλωση που θα γίνει εντός των προσεχών ημερών στο Λονδίνο θα ψηθεί επιτόπου και θα προσφερθεί στους συμμετέχοντες σε αυτή το πρώτο μπιφτέκι με κρέας «in vitro». Πρόκειται για ένα μπιφτέκι με βάση μυϊκό ιστό μόσχου που «γεννήθηκε» στο εργαστήριο. Οικολογικό αλλά νόστιμο; Το κρέας «in vitro» υπόσχεται να είναι πιο φιλικό προς το περιβάλλον αλλά και προς τα ζώα μειώνοντας τον πόνο και την ταλαιπωρία τους ενώ παράλληλα ελπίζεται ότι θα λύσει και το πρόβλημα έλλειψης τροφής που ταλανίζει κυρίως τις αναπτυσσόμενες χώρες.

Το ερώτημα όμως είναι εάν ο πληθυσμός θα δεχθεί να το καταναλώσει. Το μπιφτέκι εργαστηρίου δημιουργήθηκε από ειδικούς του Πανεπιστημίου του Μάαστριχτ στην Ολλανδία με επικεφαλής τον καθηγητή Μαρκ Ποστ. Αποτελείται από λωρίδες μυϊκού ιστού μόσχου οι οποίες καλλιεργήθηκαν στο εργαστήριο. Μέχρι στιγμής δεν έχει γίνει ακόμη γνωστή το που θα γίνει η εκδήλωση ούτε το ποιοι θα συμμετέχουν σε αυτή.

 Αυτό που έχει διαρρεύσει είναι ότι ανάμεσα στους καλεσμένους θα βρίσκονται και επιχειρηματίες που ενδιαφέρονται να επενδύσουν στο εργαστηριακό κρέας. πηγή: tovima.gr Θα παραβρίσκονται οι επιχειρηματίες για να επενδύσουν, όχι όμως και να το φάνε. Στο δικό τους τραπέζι το κρέας είναι βιολογικό από μικρή φάρμα. Η όλη προπαγάνδα περί υπερπληθυσμού και πως θα σας ταΐσουμε τσάμπα νομίζετε έγινε;

 Και πετάμε και τη λέξη 'οικολογικό' για να πιάσει συνειδήσεις. Πόσα χρόνια όμως εργαστηριακού τεστ έχουν γίνει για να δείξει αν αυτό το Φράνκενσταϊν μπιφτέκι προσφέρει απαραίτητα διατροφικά συστατικά εκτός από γεύση ή και καρκίνο; Αυτό το άρθρο δεν μας το λέει.... Καλοφάγωτο! Εμείς θα πούμε... πάσο!
http://allnewz.weebly.com/

Μερικές από τις χειρότερες τροφές για την υγεία μας

Είναι αλήθεια ότι στο εμπόριο υπάρχουν πολλά τρόφιμα γεμάτα ζάχαρη, λιπαρά και αλάτι, είτε υπερβολικά επεξεργασμένα, που αποτελούν ιδιαίτερα κακές επιλογές για την υγεία μας.

Ορισμένοι θεωρούν ότι για την υιοθέτηση μιας σωστής διατροφής και τη διατήρηση ενός όμορφου σώματος, αρκεί η κατανάλωση ενός συγκεκριμένου αριθμού θερμίδων. Η αλήθεια είναι όμως, πως δεν έχει σημασία μόνο το πόσο τρώμε, αλλά και η ποιότητα των τροφών που καταναλώνουμε και η

Τελικά θα πρέπει να εξορίσουμε ό,τι γλυκό από τη ζωή μας…

Δεν μπορώ να ισχυρισθώ ότι δεν μ αρέσει η ζάχαρη, τα γλυκά, ιδίως του ταψιού  αλλά και του κουταλιού, που τα φτιάχνω μόνος μου, ιδίως απ τις νερατζιές που έχουμε στην αυλή της πολυκατοικίας.. Όμως δεν μπορώ να παραβλέψω το γεγονός πως η ζάχαρη γενικώς, τρέφει τον καρκίνο…

Είναι γεγονός ότι όλη η δυτική κουλτούρα έχει μάθει και θεωρεί πλέον ,,ως κάτι “φυτευτό” ή ‘Ξένο” ως προς τον ανθρώπινο οργανισμό τον καρκίνο, που όμως οφείλεται κατά κύριο λόγο σε βλαβερές συνήθειες όπως:·το κάπνισμα..( ο αποδιοπομπαίος τράγος, που του έχουμε φορτώσει τα

Ιδού επτά από τις πιο επεξεργασμένες & ανθυγιεινές τροφές

Επτά, από τις πιο επεξεργασμένες και ανθυγιεινές τροφές που καλό είναι να… αλλάζετε διάδρομο, όταν τις βρίσκετε μπροστά σας στο σούπερ μάρκετ. Οι επεξεργασμένες τροφές, για όσους ειδικά ζούμε στην πόλη και δεν έχουμε τη δυνατότητα της διατήρησης του προσωπικού μας μποστανιού ή τον χρόνο και το κέφι για μαγείρεμα, είναι αναπόφευκτο κακό. 

Οι συχνότερες δικαιολογίες είναι ότι δεν υπάρχει χρόνος για το μαγείρεμα και την προετοιμασία ενός υγιεινού γεύματος. Παρ’ όλες τις δικαιολογίες όμως, κάποιες τροφές που το εμπόριο μας τις παρέχει στην χειρότερη επεξεργασμένη έκδοσή τους, καλό είναι να τις αποφεύγουμε, ακόμα και στις μεγάλες πείνες, αφού δεν προσφέρουν απολύτως τίποτα στον οργανισμό. Ακόμα και αν πιστεύετε ότι

Τι είναι ο «Codex Alimentarius»;

Ο «Codex Alimentarius» είναι, κυριολεκτικά μεταφρασμένος από τα λατινικά, ένας «Κώδικας Τροφίμων». Περιλαμβάνει μια σειρά γενικών και συγκεκριμένων προτύπων ασφάλειας τροφίμων που έχουν διατυπωθεί με στόχο την προστασία της καταναλωτικής υγείας και τη διασφάλιση δίκαιων πρακτικών στο εμπόριο τροφίμων. Τα τρόφιμα που τίθενται στην αγορά για τοπική κατανάλωση ή εξαγωγή πρέπει να είναι ασφαλή προς βρώση και καλής ποιότητας. Επιπλέον, τα τρόφιμα δεν πρέπει να φέρουν τους νοσογόνους οργανισμούς που θα μπορούσαν να βλάψουν τα ζώα ή τα φυτά στις

10 διατροφικά σκάνδαλα σε 27 χρόνια

1996: Δέκα χρόνια μετά τα πρώτα κρούσματα εγκεφαλικής νόσου σε βοοειδή, σκάνδαλο της «νόσου των τρελών αγελάδων» σκάει στη Μεγάλη Βρετανία όταν διαπιστώνεται ότι η κατανάλωση κρέατος βοοειδών που υποφέρουν από αυτήν προκαλεί στον άνθρωπο την ανθρώπινη, επίσης θανατηφόρο, εκδοχή της, Κρόιτσφελντ-Γιάκομπ. Η ολιγωρία των βρετανικών αρχών επέτρεψε τη σφαγή και εμπορία 486.000 μολυσμένων βοοειδών μεταξύ των ετών 1986 και 1989. Περισσότεροι από 185 Βρετανοί, αλλά και 45 πολίτες άλλων χωρών έχασαν τη ζωή τους, ενώ οι ειδικοί μιλούν για θύματα

Υπουλοι "ένοχοι" για καρκίνο

Δυστυχώς, η υγεία μας μπορεί να δεχτεί πολλές και ποικίλες απειλές, οι οποίες αρκετές φορές είναι «μεταμφιεσμένες». Από τον ήλιο, που είναι γνωστός «εχθρός» του δέρματος, μέχρι τις μεταμφιεσμένες καρκινικές ουσίες που κρύβονται σε διάφορα τρόφιμα, η υγεία μας είναι στο έλεος καθημερινών απειλών.

Τηγανητές πατάτες, τσιπς, ψωμί

Καρκινογόνος χημική ουσία: ακρυλαμίδιο

Επίπεδο απειλής: 3

Το ακρυλαμίδιο, μια μορφή χημικής ουσίας που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των λυμάτων, κρύβεται σε τηγανιτές πατάτες, σε τσιπς, στο ψωμί και στα ντόνατς. Όταν ορισμένες τροφές

Διατροφή και κατάθλιψη

Η οικονομική κρίση στη χώρα μας εκτός όλων των άλλων δεινών, έχει αυξήσει δραματικά τα επίπεδα άγχους και τα κρούσματα κατάθλιψης. Μπορεί η διατροφή να μας βοηθήσει να αντιμετωπίσουμε το άγχος και την κατάθλιψη; Κι όμως μπορεί!

Δυτική διατροφή

Η έλλειψη, λ.χ., βιταμινών του συμπλέγματος Β έχει συσχετισθεί με την εμφάνιση κατάθλιψης, ενώ προσφάτως δημοσιεύθηκε μελέτη στην «Αμερικανική Επιθεώρηση Ψυχιατρικής» που έδειξε ότι η δυτικού τύπου διατροφή (επεξεργασμένα τρόφιμα. χάμπουργκερ, λευκό ψωμί, πίτσα, πατατάκια, γάλα με άρωμα, μπύρα, τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα ζάχαρης) αυξάνει περισσότερο από 50% τον κίνδυνο εκδήλωσης διαταραχών της ψυχικής διάθεσης.

Αν και η διατροφή δεν μπορεί να θεραπεύσει την κατάθλιψη, μπορεί να επηρεάσει την ψυχική