Υπο διωγμό οι τοπικές παραδοσιακές ποικιλίες φυτών

 

Νίκος Κατσαρός π.Πρόεδρος ΕΦΕΤ

Συμφωνα με απόφαση των 14 επιτρόπων της Ε.Ε. που ελήφθη 6 Μαϊου μπαίνουν τέτοιοι όροι και περιορισμοί στην καλλιέργεια των τοπικών παραδοσιακών σπόρων και ποικιλιών ώστε πρακτικά καθιστούν πολύ δύσκολη εως αδύνατη την καλλιέργεια τους.

Ετσι η συστηματική εξαφάνιση των τοπικών ποικιλιών συνεχίζεται τώρα και με την σφραγίδα της ΕΕ και θα οδηγήσει σύντομα να μήν έχουμε αλλη επιλογή παρά μόνον υβριδισμένους ή μεταλλαγμένους

ΣΗΜΑ ΚΙΝΔΥΝΟΥ: Δυσμενής Νόμος της Ε.Ε. για τους σπόρους!

ΤA ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ NEA ΣTH MAXH ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΤΑΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΗΣ Ε.Ε. ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ.

Η Γενική Διεύθυνση για την Υγεία και τους Καταναλωτές (DG SANCO) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής εργάζεται για την αναθεώρηση της Νομοθεσίας που διέπει τους Σπόρους και το πολλαπλασιαστικό υλικό και την αντικατάσταση μίας σειράς πρόσφατων οδηγιών που ερμηνεύονται από την Εθνική Νομοθεσία κάθε χώρας, από έναν ενιαίο Κανονισμό που θα τεθεί σε ισχύ άμεσα σε όλα τα 27 κράτη μέλη της Ε.Ε. χωρίς τοπική ερμηνεία. 

Αυτό ταιριάζει στις ανάγκες των πολυεθνικών που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή σπόρων, που

Μετατροπή σε 100% βιολογική γεωργία αποφάσισε το κράτος με τους πιο ευτυχισμένους κάτοικους, Μπουτάν

 

Το Μπουτάν μία πολύ μικρή χώρα που βρίσκεται  στα Ιμαλάια  και είναι γνωστή για το υψηλό επίπεδο της ευτυχίας των κατοίκων της, αποφάσισε να είναι η πρώτη 100% χώρα με βιολογικά προϊόντα.

Με πληθυσμό 74000 κατοίκων το Μπουτάν είναι μία χώρα αποκλειστικά αγροτική που αποφάσισε ότι η βιολογική γεωργία είναι το καλύτερο είδος γεωργίας για την χώρα τους και προτείνουν ένα

Υγιεινή τροφίμων

Κοινοτική Νομοθεσία

Πακέτο Υγιεινής

Απόρροια της Λευκής Βίβλου για την ασφάλεια των τροφίμων και του Κανονισμού 178/2002, ήταν η δημιουργία του Πακέτου Υγιεινής που από 01/01/2006 εφαρμόζεται σε όλα τα Κράτη – Μέλη της ΕΕ. Μέχρι τη στιγμή εκείνη τα περισσότερα νομοθετικά κείμενα που αφορούσαν στην υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων, ήταν υπό μορφή Οδηγιών. Απαιτούνταν λοιπόν εναρμόνιση στο Εθνικό Δίκαιο κάθε Κράτους – Μέλους των Οδηγιών, διαδικασία που σε πολλές περιπτώσεις ήταν χρονοβόρα. Αποφασίσθηκε λοιπόν η ενοποίηση των Οδηγιών αυτών σε

Μάθετε να διαβάζετε σωστά τις ετικέτες τροφίμων

Oι ετικέτες στα τρόφιμα σας βοηθούν να ενημερώνεστε πριν επιλέξετε κάποιο από αυτά και αποφασίσετε αν θα το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Πριν αγοράσετε τρόφιμα, ίσως να θέλετε να ελέγξετε αν χρησιμοποιήθηκαν τρόποι ώστε να αυξηθεί η παραγωγή τους και, αν πράγματι συνέβη αυτό, πόσο ασφαλείς είναι οι μέθοδοι που χρησιμοποιήθηκαν.

Νόμοι για τις ετικέτες τροφίμων.

Σε όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, με τους Κανονισμούς για τις Ετικέτες των Τροφίμων

Δωρεάν σπόροι ελληνικών ποικιλιών. Λέμε ΟΧΙ στα μεταλλαγμένα φυτά!

 Μία υπέροχη προσπάθεια που γίνεται στο χωριό Παρανέστι της Δράμας, όπου εκεί υπάρχει ο σύλλογος “Πελίτι”.
Ο σύλλογος αυτός έχει ως σκοπό την διατήρηση ντόπιων ελληνικών ποικιλιών, φυτών και λαχανικών, που υπάρχουν στον ελληνικό χώρο χιλιάδες χρόνια, όπως πχ η φάβα Σαντορίνης που καλλιεργείται τουλάχιστον από το 2000 πΧ.
Το σημαντικότερο που κάνει ο συγκεκριμένος σύλλογος είναι ότι, όχι μόνο διατηρεί τους σπόρους των γνήσιων ποικιλιών, αλλά τους στέλνει εντελώς ΔΩΡΕΑΝ σε όποιον θέλει να καλλιεργήσει ελληνικές ποικιλίες και να καταναλώνει προϊόντα που βασίζονται στους νόμους της φύσης.
Αξίζει να επισκεφτείτε την σελίδα της κοινότητας “Πελίτι” peliti.gr και γιατί όχι, όσοι ενδιαφέρονται και μπορούν, να ζητήσουν σπόρους για να ξέρουν ότι αυτό που βάζουν στο τραπέζι τους και τρώνε και τα παιδιά τους είναι αγνό και ελληνικό…

http://www.peliti.gr/
http://aienaristeyein.com

10 δηλητηριώδη τρόφιμα που μας αρέσει να τρώμε.

Θα μπορούσατε ποτέ να φανταστείτε ότι το κόκκινο ώριμο μήλο που ετοιμάζεστε να δαγκώσετε, είναι δηλητηριώδες; Και δεν αναφέρομαι στην περίπτωση της Χιονάτης, ούτε στα φυτοφάρμακα, αλλά στο ίδιο το μήλο. Πολλοί δεν το γνωρίζουμε, αλλά πολλά συνηθισμένα και καθημερινά τρόφιμα που καταναλώνουμε, είναι τοξικά! Σήμερα σας παρουσιάζω 10 από αυτά, ξεκινώντας από

Πώς να ξεχωρίζετε τα ΦΥΣΙΚΑ και τα ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ τρόφιμα, και η αλήθεια για τα Οργανικά / Βιολογικά!

Είναι πραγματικά δυσάρεστο και επίσης πολύ επικίνδυνο για την υγεία μας , αυτό που θα διαβάσετε στη συνέχεια, άλλα ευτυχώς μπορούμε τουλάχιστον να σας ενημερώσουμε για τον μοναδικό τρόπο που είναι ανά πάσα στιγμή στο χέρι σας για να καταλάβετε αν έχετε να κάνετε με
μεταλλαγμένο η φυσικό τρόφιμο. Θα μιλήσουμε για τα κοινά συνηθισμένα οπωρολαχανικά που σχεδόν όλοι μας αγοράζουμε στις λαϊκές για το σπίτι μας.

Πριν από περίπου 20 χρόνια και πίσω, στην Ελλάδα τα οπωρολαχανικά όπως οι ντομάτες, τα

Μεγάλο διατροφικό σκάνδαλο αποκαλύφθηκε στη Θεσσαλονίκη (βρουκέλλωση)

Τόνοι ακατάλληλου κρέατος βοοειδών, γάλατος και τυριού θα έφθανε στα σπίτια ανυποψίαστων πολιτών με τις έγγραφες “ευλογίες” κτηνιάτρων που…
υποτίθεται ότι θα τα εξέταζαν για την καταλληλότητά τους.
Σύμφωνα με αστυνομικές πληροφορίες, αξιωματικοί της Διεύθυνσης Εσωτερικών Υποθέσεων του Αρχηγείου της ΕΛ.ΑΣ, μετά από πληροφορίες του Γενικού Επιθεωρητή Δημόσιας Διοίκησης κ. Λέανδρο Ρακιντζή, συνέλαβαν τρία στελέχη, δύο άνδρες και την προϊσταμένη της κτηνιατρικής υπηρεσίας Θεσσαλονίκης που επεδίωκαν χρηματισμό για να μην πιστοποιήσουν σοβαρή νόσο

Εκπαίδευση προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων μόνο μέσω εγκεκριμένων από τον ΕΦΕΤ εκπαιδευτικών προγραμμάτων

Εκπαίδευση προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων μόνο μέσω εγκεκριμένων από τον ΕΦΕΤ εκπαιδευτικών προγραμμάτων
Περισσότερες πληροφορίες ΕΔΩ.

Τά τρόφιμα που δέχονται βροχή από φυτοφάρμακα

Η χρήση φυτοφαρμάκων ξεκίνησε το '70. Σαράντα χρόνια αργότερα αυτή η πρακτική έγινε κανόνας και επικίνδυνα υπολείμματα φυτοφαρμάκων βρίσκονται στα τρόφιμα που καταναλώνουμε τακτικά. Κάθε χρόνο η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (ΕFSA) αναλύει περίπου 70.000 τρόφιμα για να διαπιστώσει το πόσα φυτοφάρμακα περιέχουν.

Στο βιβλίο του ο Γάλλος αγρονόμος-μηχανικός Claube Aubert, «Manger bio, c'est mieux!» (Φάτε bio, είναι καλύτερα!) έχει συγκεντρώσει τα ακόλουθα αποτελέσματα: 

Υπάρχουν υπολείμματα από 338 φυτοφάρμακα στα λαχανικά 319 στα φρούτα 93 στα σιτηρά 34 στα ζωικά προϊόντα Ωστόσο όλα τα φρούτα και τα λαχανικά δεν επηρεάζονται από τα φυτοφάρμακα με

Το θαυματουργό άγριο τσάι του Ολύμπου!

Νέους δρόμους στην επιχειρηματική δραστηριότητα ανακάλυψαν παραγωγοί από την ευρύτερη περιοχή του Ολύμπου. Καλλιεργούν το... ρόφημα των θεών, που δεν είναι άλλο από το διάσημο πλέον άγριο τσάι. Βλέποντας αυτό το εγχείρημα να λειτουργεί ακόμη και ως αντίδοτο στην κρίση, δεν είναι λίγοι οι κάτοικοι της ευρύτερης περιοχής που τελευταία στρέφονται στην καλλιέργεια του γευστικού βοτάνου με τις ευεργετικές επιδράσεις, το οποίο είναι περιζήτητο στην ελληνική και την ευρωπαϊκή αγορά!

Το τσάι του Ολύμπου φυτρώνει σε υψόμετρο πάνω από χίλια μέτρα, όμως παραγωγοί με λαμπρά

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφόρησης για τα Τρόφιμα

Για όσους δεν το ξέρουν υπάρχει το Ευρωπαικό Συμβούλιο για τα τρόφιμα όπου εκεί θα μπορεί να ενημερωθεί για αρκετά θέματα για την ασφάλεια & την ποιότητα τροφίμων και την υγεία και τη διατροφή για μια ισορροπημένη δίαιτα και έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
 Η σελίδα τους στο internet είναι http://www.eufic.org/index/el/show/consumers/